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教你做菜
炸烹虾段 (2007-12-20)

  图:炸烹虾段   主  料:对虾400克 辅  料:油100克,盐3克,料酒9克,葱丝10克,姜丝10克,味精3克,白糖4克,蒜片5克,醋5克,淀粉35克,汤40克 制作过程:   1、对虾去掉纱线及沙包,洗净沥干; 2、每只虾切成3段,用料酒、盐拌匀略腌; 3、腌制后蘸上干淀粉或湿淀粉; 4、炒锅里放入油,烧...

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