图:大汤黄鱼 主 料:大黄鱼(650克) 辅 料:芥菜(100克),冬笋(50克),大葱(10克),姜(5克),料酒(25克),盐(5克),味精(3克),猪油(炼制75克) 制作过程: 1、黄鱼剖洗净后,剁去鳍,鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀; 2、咸菜梗切成粒; 3、炒锅置旺火上烧热,滑锅后加入猪油,将黄鱼...点击此处查看原文
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