教你做菜
图:油焖大虾
主 料:大虾250克
辅 料:食油50克,绍酒20克,白糖15克,味精2克,精盐2克,葱丝15克,姜丝15克,蒜片15克,青蒜段少许 制作过程: 1、将大虾带壳洗净,剪去小腿和长须,再用竹签在虾背上挑出沙线,并取出虾头的沙包,然后每只虾切成2-3段;
2、将炒锅置于小火加热,倒人...
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图:烟熏三文鱼
主 料:烟熏三文鱼片
辅 料:混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁 制作过程: 1、将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜;
2、黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内;
3、吐司面包切成薄片,切去四边硬皮,改...
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