介绍
七彩云南,云南最著名的珠宝、餐饮品牌,旗下拥有怡心园、怡心园山珍养生堂、南亚风情园宴会厅、昆明七彩云南怡心园大酒楼、怡心园素食轩等著名餐饮企业,从业人员1500多人,共计餐位5000余个。
植物王国──云南,有着多样性的立体气候和丰富的生物资源群落,山珍菌更是大自然赋予的特有恩赐。云南的山珍菌不仅品种丰富,可食用的野生山珍菌就有39个品种,而且这些生长在红土高原、无污染的野生山珍富含多种氨基酸和蛋白质,具有极高的食用和药用价值,特别是具有极好的防癌、抗辐射功效。
七彩云南大酒楼融合粤、淮、滇、川、湘等菜系的烹饪方法,以云南植物王国特有山珍菌类资源、鲜花资源为原料,依据野生山珍菌类的温补和燕、鲍、翅、参的滋润相济互补原理,研究开发了“极品山珍海鲜宴系列”、“菌王火锅系列”、“高原鲜花宴系列”等特色宴会餐饮菜肴。“山为阳,水为阴”阴阳互补的古代食和理念,融会现代生态营养学,将美食与生态营养完美地融为一体,实现了山珍与海味完美相融的“食和至尊”,形成了独具特色的“新派高端滇菜”。
七彩云南积十余载精研餐饮之功力,独拥山珍,力推海味;创滇菜食和至尊之风尚,推云南生态保健之极品, 完美口味,全新奉献。正所谓:滇菜今始为君开,燕京宾朋食福来!
植物王国──云南,有着多样性的立体气候和丰富的生物资源群落,山珍菌更是大自然赋予的特有恩赐。云南的山珍菌不仅品种丰富,可食用的野生山珍菌就有39个品种,而且这些生长在红土高原、无污染的野生山珍富含多种氨基酸和蛋白质,具有极高的食用和药用价值,特别是具有极好的防癌、抗辐射功效。
七彩云南大酒楼融合粤、淮、滇、川、湘等菜系的烹饪方法,以云南植物王国特有山珍菌类资源、鲜花资源为原料,依据野生山珍菌类的温补和燕、鲍、翅、参的滋润相济互补原理,研究开发了“极品山珍海鲜宴系列”、“菌王火锅系列”、“高原鲜花宴系列”等特色宴会餐饮菜肴。“山为阳,水为阴”阴阳互补的古代食和理念,融会现代生态营养学,将美食与生态营养完美地融为一体,实现了山珍与海味完美相融的“食和至尊”,形成了独具特色的“新派高端滇菜”。
七彩云南积十余载精研餐饮之功力,独拥山珍,力推海味;创滇菜食和至尊之风尚,推云南生态保健之极品, 完美口味,全新奉献。正所谓:滇菜今始为君开,燕京宾朋食福来!
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